茭白筍

﹏

這個時候正是茭白筍大出的季節，竹圍菜市場裡裡外外，沒有菜攤不賣茭白筍的。

傍晚回到竹圍，心想晚上吃什麼，想著想著，就茭白筍吧！

鹽酥雞旁邊蹲著一個歐巴桑正在剝筍殼。

「啊！和妳買…」和歐巴桑講話，已經習慣用「啊」作發語詞，裝作很台的樣子。

「要幾包？」歐巴桑已經把剝好的茭白筍用塑膠袋一袋一袋裝好，一袋差不多10枝左右。

「啊！我要有殼的…」

「好！隨給你包…」歐巴桑抓起一把筍尾，差不多10枝，裝好一袋。

「哇穝錢？」

「50！………炒肉絲，未歹吃哦！」賣菜兼烹飪輔導。

「哇欲用烘欸！」拿了一枚50元遞過去。

「烘欸嘛欸使，炒肉絲卡好吃！」有主見的歐巴桑。

「哇欲用烘欸！」丟下一句，跑了。

「炒肉絲啦！卡好吃！」還是不死心的追加一句！

來到雜貨店，買啤酒。

「下班啊？」老板問。

「欸！」

「啊！你茭白筍買哇穝？」被發現了。

「50！」

「俗！今嘛大出！這攏係金山、三芝來的……」

「不係南投嘛？」

「不係啦！南投欸卡硬心，咱金山、三芝卡幼，冇同哦！」

「哦～～～～」裝作很受教的樣子，老板很開心。

「你欲安若吃？」

「烘欸！」

「炒肉絲啦！卡好吃！」又來了，那個歐巴桑是不是有打電話到這邊來啦？

「阿榮伯，卡等欸有一ㄟˊ少年欸，手挮茭白筍，和伊講，叫伊要炒肉絲啦！伊攏不聽！」

「好！我和伊苦勸，要炒肉絲！」

「我沒買肉絲啦！」斷他話題的後路。

「哦！後擺要買，炒肉絲卡好吃！」真毀了！沿路被炒肉絲追殺。

回到家，生火，蹦蹦跳跳的，一邊喝啤酒，一邊烤，吃了 7 枝，喝了 3 罐，就算吃了一餐。

下回試試炒肉絲吧！忽然想起兩位老人家苦口婆心的神情，也許金山、三芝產的茭白筍卡幼，不炒肉絲就不算會吃吧！

﹏