2012/04/25

白芝麻麵包

白芝麻麵包

今天中午在大太陽下行腳,流了一身汗,BMI 終於摜破25,沒敢吃什麼東西,感覺十分的餓,後來吃了兩顆日本金桔,老嘔出酸汁,但飢餓感卻消失了。晚上吃過一道不好吃的水波炒麵(),想說來練功吧!來做一道真正的麵包。

照著食譜,老老實實的打麵團,總共發酵三次,終於在子時前完成了這道白芝麻麵包,算是躋身烘焙界第一次成功的習作。

白芝麻麵包

口感真的很不錯!外酥內軟,興奮的差點失禁呢!

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