2012/04/23

水波爐-烤的好

這兩天都在烤東西,都還不錯。

水波爐-奶油焗通心粉

這道奶油焗通心粉,同時學會做白醬。總共做了兩盆,用塔吉鍋焗烤的效果特別好。

水波爐-披薩

這道披薩的餅皮採高筋2低筋1的比例,用福樂麵包機代打麵團,效果還不錯。

水波爐-香草麵包

這道香草麵包完全使用高筋,從窗台摘了一把百里香、奧瑞岡,切碎後和入麵團,總共發酵兩次,烤好的口感嘛~還可以。

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