紅豆亂包

現在對餐包麵團的做法已較能掌握，但包餡的功夫還不太行，亂包一通，常收不了口。剩下的麵團想做幾個螺旋，手法完全失敗，烤出來有吐舌頭的，有彎曲得極猥褻的。

為了做麵包，將餐桌移到料理枱旁邊併著，玻璃板非常好用，一點兒都不沾，且很好清潔。