義式鼠尾草大比目魚（Italian Style Halibut with Sage）

這道菜是鑄鐵平底鍋食譜的第3道菜，因為剛好已經買了鮭魚，所以用來取代比目魚；買不到白豆，所以用管麵取代。

做這道菜讓我驚訝的是，用烤紅椒搭蕃茄真的很美味，以後我會常用這個食材。


----(後附食譜的原文)----http://www.joyofkosher.com/recipes/italian-style-halibut-with-sage/

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