拉肚子日誌

記一下前兩天拉肚子的事。

無風不起浪，事出必有因。

吃鱻不喝酒，肚子鐵定拉。

上星期六不是去桃園參加家族聚會嗎？這頓晚飯就吃了不少海鮮，有龍蝦沙拉、炸蝦、蒸魚、海瓜子等等。喝了一瓶半啤酒。

第二天星期天中午，連襟開車，我們（丈母娘、小姨子、銓銓、Mei 、我）一行人到漁人碼頭－吃海鮮，叫了兩隻大花蟹、椒鹽瀨尿蝦、味噌魚頭湯等等。喝了一大罐海尼根（比胖胖罐再大一級的）。

兩隻大花蟹要特別提一下，好吃！鮮甜又彈牙，如此優質的花蟹今年是頭一次嚐到，感覺就像從王建民的手上敲出滿分全壘打！

之前有件遺憾的事，連襟他們才買的新車，前天夜裡在我們家附近的停車場裡，被一個王八蛋繞車身狠刮了一圈，小姨子很心疼，換這車可是她咬牙一次付清的，才沒開多久，竟給人糟蹋了。

以上兩餐都沒事。

星期一到金門，這天中午、晚上以及第二天中午吃飯的菜色大部分也都是海鮮，但都沒喝酒。

沒喝酒一事，另文記之。

大概拉肚子拉的太厲害，拉到失憶了，竟然想不太起來吃了什麼海鮮。

記得有一道嗆蟹很有特色，將生蟹以酒、鹽醃漬，蟹肉吃起來軟軟綿綿的，口感很特殊。

還有一道是一大塊魚肉，像先煎過再烤，肉質極細，主人說是〝深海魚〞，問是深海哪種魚？還是答〝深海魚〞。深海裡有種魚就叫〝深海魚〞的嗎？也不是不可能，烏龜媽媽生下一窩蛋，若照排行命名，老八必是〝王八蛋〞，不能說王八生的蛋叫〝王八蛋〞，〝王八蛋〞就不能叫〝王八蛋〞呀！〝王八蛋〞是〝王八蛋〞中的〝王八蛋〞，那〝深海魚〞是〝深海魚〞中的〝深海魚〞，也就容易理解了。

主人有一陪客剝開黃魚頭，挑出兩小顆白色的石子，拼在一起變成一個心型，說金門戀愛男女常以此物相贈，繞桌遞看，我倒是看不出什麼名堂。不過，送人這個，會不會嫌腥了一點？這一顆心，後來那人竟用衛生紙包了，送給我們此行帶頭老大的夫人，欸～三條槓！

金門人上全魚有個規距，魚尾一定要朝著主客，吃三頓，頓頓都有一尾全魚，頓頓主人都必問：「你們知道為什麼嗎？」故事好像說的是以前有個金門人到南洋經商，發財了想衣錦還鄉，南洋婆怕男人變心，就在魚裡下蠱，有人暗中報信，蠱下在魚頭，只能吃魚尾，男人依言行事，果然無恙，後來就成了魚尾朝主客的典故了。這個故事有個毛病，事情發生在南洋，在金門吃魚還怕什麼？金門人也下蠱嗎？

又有一說，魚無尾不行，尾就是舵，掌舵者是船老大，魚尾朝主客，以示敬意，這說的通。

還有一說，是我們帶頭老大從第一個故事衍說出來的，他說南洋婆將魚尾衝著男人，魚頭向著自己，魚只進不退，是讓男人還游回自己的意思，說的甚妙！

飯桌中間是一輪轉盤，主客坐上首，侍者在下首上菜，全魚上桌時尾巴雖朝著主客，但一轉動魚尾便移位了，這又作何解釋呢？主人頓頓問，我也頓頓問。主人前兩頓的回答是以上菜時為準，轉動後不論。第三頓時又作補充，魚先要轉到主客位，讓主客動筷將魚尾挾斷，即解決尾巴朝向的問題了。

我的看法是，以前飯桌中間沒有轉盤，上全魚時不管放在何處，魚尾必朝主客，加上吃魚不可翻面，盤面也不可動，至終席魚尾仍可鎖定在主客的方位。若要讓主客挾斷魚尾，儘可直接放在主客面前，也不成問題。但是，這套舊規距進入飯桌有轉盤的新時代後，就顯得不知變通了。既然魚尾要朝著主客，那上全魚時應直接放在主客面前才是，再由主客行魚尾挾斷禮。若仍拘泥下首上菜，那等到魚轉到主客面前時，還不是須再挪一下盤面，如此魚尾朝主客的時點又得重新計算了。

不然，可以在轉盤設計上下工夫，倣照指南車的原理，在放全魚的地方做個小的活動盤面，無論大盤如何轉，小盤上的魚尾始終朝向主客。此法可行，不過就是太費事了。

回車說拉肚子的事。吃了兩頓海鮮後，當晚九點不到就開始覺得不對勁了，肚子咕咕叫，接著就開始拉了。

我出門都會帶漏屎丸，拿出來一看，糟糕！只剩十多粒，這只夠吃兩次的劑量，恐怕應付不了這次猛烈的勢頭，果然，一夜裡就吃完了，只好拖連到天明。

第二天早上看大家都神采奕奕，表示食物OK，純屬個人問題。

整個上午的活動就在極度困窘中捱過。說也奇怪，當強忍到一個程度以後，突然痛苦的急迫感就消失了，代之以一種空靈的虛脫，整個人像被掏空一般，無牽無掛，無拘無束，彷彿嗅到類似碗盤洗得十分潔淨後的氣味，一種乾乾淨淨的味道。

涅盤的境界。

照理說，都拉成這樣了，不能再吃了吧！但這天的午飯除了第一道的生魚片外，我還是吃了，於是就繼續拉了。

下午六點不到，我們來到機場等消息。台灣那邊做風颱，機場關閉，金門這邊六點以前的航班全部取消，不過立榮傳出，六點這班無論多晚都會飛，台北一有消息，這邊立刻起飛。

我們只好等待。在等待的時間裡，我差不多又把午飯拉完。想不到吧！七點多，我又到餐廳吃了一碗高坑紅燒牛肉麵。我是這樣想，既然魚蝦蟹都拉光了，就再吃點別的應該沒事吧！

結果好像不太發作了。

後來，無意發現包包裡帶的感冒藥裡有一包止潟藥，原來是這次感冒第一次開的流鼻涕藥吃了會拉肚子，醫生再補開給我的。第二次換了藥，不拉了，但還放在包包裡。當下如獲至寶，趕快吞下兩粒。九點半，立榮宣布十點起飛，這才順利的回到台北。

回到家，亂吃東西，好不容易止住了的肚子又開始拉了。

我在幹嘛啦我也不知道。

第二天晚上，肚子漸漸恢復平靜，我知道這是喝了半瓶紅酒的功效。

是以為記。