雙味照燒雞

這道菜用了一隻雞腿、兩隻雞翅，刴塊。一半用孜然粉醃，加茴香酒；一半用七味粉醃，加米酒。然後用 SHARP 水波爐 「照燒雞」 燒烤。

配菜用了馬鈴薯、洋菇、玉米筍、牛蕃茄、甜椒、鳳梨等，加鹽調味，以塔吉鍋小火燉煮。

雞燒烤好後，將雞肉排放在配菜上，蓋上蓋以250度烤10分鐘，開蓋再烤5分鐘。

同時揉合兩種異國香料，味覺的確是很奇特的呀！說了不相信，我們都吃完了。