刨絲刀

今天買到兩支刨絲刀（我大概快成了刨絲刀迷了，看到不一樣的就很想買回來試一試），最上面這支叫做 Microplane Reibe grob ，很厲害的東西，可以把胡蘿蔔刨成雪花般細，真的很厲害！另外，還可以刨乾乳酪，刨馬鈴薯－做薯餅用，檸檬皮－做香料用，或者是用來擦蘋果泥，也很方便呢！

最右邊這把刨絲刀就買到後悔，不太好用，咬不太住肉，仔細一看，原來最前面的刀刃是平刀，不是齒刀，比現役左邊的這支難用多了，而且還比較貴。