1 egg = 12/3 oz？
在網路上找到一份烘焙材料的重量與容量換算表，看著看著看到：
「1 egg = 12/3 oz」，是什麼意思呀？
跑去請教 David。
「好像是1又2/3，不過1和2/3中間少個 space吧？」
「可是我在網路上找到的都是寫成這樣，沒有加space的。」
David 找了一下，果然也是如此。
David 想了想，加個「蛋」再找，結果找到1打蛋等於24盎斯，「你看，1顆蛋是2盎斯，和1又2/3盎斯差不多。」
「好！我回去實際秤秤看。」
不一會兒，David 跑來跟我說：「剛才那1顆蛋2盎斯是帶殻秤的，扣掉殻不就剛好是1又2/3盎斯了？」
David 真的是有很認真的思考這個問題呀！
我繼續往下看這份文件－－蛋清1個1盎斯、蛋黃1個2/3盎斯，加起來是？
我真是腦殘啊？
沒有留言:
張貼留言