土旅酒誌

土旅行前有謂我土航不供酒，故在香港轉機時，特意買一小瓶威士忌，從香港到伊斯坦堡飛行時數有11小時，以備萬一難以入眠時，可藉酒精助眠。免稅商店的櫃台小姐看了我的登機證後，臉色為難的表示，我恐怕通不過安檢。我表示可將酒瓶用膠袋密封，並掣給收據，應無問題。她勉強答應，嘴裡還是嘟囔：「被沒收了，不要怪我沒告訴過你。」結果安然通過安檢。且土航上也供酒，被我眼尖，在瓶瓶罐罐之中發現國酒RAKI ，搶先在三萬英里上空嚐了鮮。

土耳其 RAKI （拉克）即希臘OUZO（烏佐），茴香酒，性烈，味道像感冒藥水，口感佳，易入喉，酒色透明，加水轉為乳白，故土人又稱為「獅子奶」。有一個笑話，是說丈夫喝了RAKI，妻子就煩惱；若妻子喝了RAKI，則丈夫煩惱；若夫妻齊飲，則左鄰右舍都煩惱。電影「希臘婚禮」男方親家公母被灌得七葷 八素的正是此酒。我個人覺得，RAKI單飲最佳，加水時RAKI不可太少，少則無味。加七喜或雪碧，較受女性喜愛。

抵達伊斯坦堡阿塔土耳克機場，即轉國內線飛安卡拉，威士忌還剩下大半瓶，我直接將酒瓶插在背包側袋，打算通不過安檢，再丟不遲。結果亦安然通過安檢。

土耳其啤酒第一品牌為EFES，到處可見其招牌。瓶裝口感略甜，罐裝略苦，酒精度為5.5，另有特級者為7.5。此行我只買過兩包土製菸，因與其他東西合買，不知正確價錢，大約為3里拉，約合新台幣70餘元。土耳其觀光區域商品物價甚為昂貴，以EFES為例，500ml罐裝最高者為6里拉（約新台幣150元） ，平價者為3里拉（約新台幣70餘元），價差已有兩倍。後來在7-11購買時，價格降為2.5里拉（約新台幣60元）。再後來在小超市購買時，單購價格僅為1.95里拉（約新台幣47元），一手價格更低。至此與觀光區價格最貴者已差距3倍！大賣場價格應該更低，但未有機會訪價。

觀光客被當肥羊宰，舉世皆然。跟團所到之處均為觀光熱區，伸頭縮頭都是一大刀。若是自己玩，不知價格高低無所謂，買東西跟著當地居民走就對了。

紅白酒平價者（約40里拉左右）只喝過兩三次，口感一般。

在蕃紅花城時，口渴買了一瓶啤酒邊走邊喝，臨時向坐在路邊簷下老者問路，老者先給一頓教訓，手指旁邊的清真寺，口裡唸著「police」，突然記起旅遊書上的警告，連忙將酒瓶藏起來，未久，一輛警車駛過（土耳其警察極多，荷槍實彈，四處可見），好險。

晚上，上街逛逛，回旅館時在小店買了第一瓶RAKI，老板很慎重的用報紙將酒瓶包個密不透光，然後用極黑的塑膠袋裝起來給我，價格忘了，好像十多塊里拉。

以後每天我就用小瓶水，一瓶水約以五分之一RAKI 對著喝，瓶子仍插在背包邊上。土耳其重要建築物均有安檢，身上什物取下戴上甚為麻煩，唯有這瓶RAKI通行無阻，後來從伊茲米爾（伊士麥）飛回伊斯坦堡，過機場安檢時亦然。在最尊貴的托普卡普、朵瑪巴切，安檢人員亦不過拿起來聞了聞，照樣放行。

帶著RAKI繞土耳其一大圈，通行無阻，竟讓我在最後摔了跟頭。

假期結束，在阿塔土耳克機場免稅商店將剩下的里拉買了兩大瓶RAKI，臨時記起香港買酒的事，即要求店員將酒瓶密封。那兩位小姐一直搖手說 OK ，怎樣都不肯幫我密封。我說我要在香港轉機去另外一個目的地台北，那兩位小姐不知是被中國洗腦了還是怎樣，說香港、台北在同一個國家，OK的啦～。其實機場安檢和香港、台北是不是在同一個國家根本是兩回事，這兩個懶惰蟲加糊塗蛋，但我懶得再作要求，我也捨不得因為這樣就將酒退掉，只再向她們強調台灣和香港不在同一個國家，而心裡打算著的是 RAKI 仗著土耳其國酒的盛名可以過得了香港安檢，也許。

結果咧～～這兩瓶RAKI就被留在香港了。香港機場安檢人員很客氣的對我說，這兩瓶酒沒有密封要沒收的時候，我在心裡再一次咒罵那兩個千里之外的懶鬼加笨蛋。那位安檢先生還問我，需不需要做什麼處理？怎樣？看出來這是土耳其國酒了嗎？我說不必了！難道要我現場表演灌土猴？還是衝進廁所倒掉？前者不可能，後者嫌粗魯。或是趕快向mei借個100ml的化粧小瓶，裝點回去憑弔憑弔，以慰相思？所謂「涓滴無助」，徒增傷感，可不必麻煩了。

RAKI 在土耳其國內通行無阻，只具有域內效力，謹誌。