沅誠水餃

有同事介紹説，沅誠水餃有多好吃多好吃，於是
另一個同事便自告奮勇為大家搬了好幾包回來，
而且是冒雨踩腳踏車來回，足感心！　　　　　

高麗菜、韮菜是測試水餃實力的基本款，
我各買一包，回到家，起鍋熱油，是的，
我要吃煎餃！　　　　　　　　　　　　

冒著油花亂濺的危險，迅速加入麵粉水！

蓋上鍋蓋，開大火，因為是冷凍水餃，5分鐘！

等到鍋巴結乾，大功告成。

裝盤，自己吃，就隨便擺吧！拍照。

水餃，我個人偏好用煎的，一來煮功不佳，二來煎的可鎖住內餡的滋味。

沅誠我是第一次嚐，是好吃的等級，但內餡似乎有鰹魚或柴魚的味道，這味道放在水餃裡，我不太喜歡。