法國之旅 行前準備

這次旅行，雖是跟團，但行前準備還是有下過一番工夫，這其實很有趣。所謂身未動而心先至，是說行前準備、讀指南；身已返而心還在，是說整理照片、寫遊記。我很享受這種旅遊樂趣。

此行旅遊輔助工具：

TiMeGo ： Timego提供的手機應用程式，讓你可以用衛星訊號(GPS)記錄旅程，在記錄過程中，完全不需要wifi或是3G訊號。 記錄時，你可以用任何裝置或是應用程式來照相(例如: Instagram或是普通相機)這些照片將會顯示在你旅程的地圖之上。

MapsWithMe： Maps With Me 可以讓你對旅行充滿信心！你將可以隨時瞭解你的位置以及如何找到最近的餐廳、你的酒店或景點。並且無需網路連接，因為你能夠以完全離線的方式搜尋和使用地圖。 GPS定位。你可以透過GPS定位和指南針隨時查找你的位置。 非常快速。再也不會出現灰色方格！我們的創新資料壓縮方法讓你可以瞬間下載地圖，並順利地操作。（我有購買另一款 CityMaps2Go ，也是離線地圖，但秀圖速度稍嫌緩慢，備用）

手指法國： 旅行時最怕:臨時要找廁所丶到餐廳點菜丶買東西殺價丶找不到路...不會講當地語言,真是令人著急!! 出國時旅遊最害怕語言不通,手指旅遊系列希望能幫助喜歡出國旅遊的朋友們克服語言不通的障礙,在書中列出旅遊時最常用的句子,包含問候語丶機場旅館丶問路丶搭車丶飲食丶購物丶求救丶常用句八個單元,每個單元都有20~30句的常用字詞供查詢及運用,翻譯成當地語言,配上道地的發音,有話要說、有事想問,用手指一比,讓你的iphone幫你問清楚丶講明白。

相機：SONY NEX-6，SEL18200LE（E18-200mm F3.5-6.3 OSS LE ）

說到相機，簡直成為每回出遊的必要之惡。此行也不例外，是的，又敗家了！打從年初購進NEX-6，就沒好好研究過，上次去澎湖，深覺長短鏡換來換去真麻煩，所以忍痛添了一支 18-200mm旅遊鏡，這樣就無敵了！（？）在飛機上再花時間把手冊讀一遍吧！

回頭想想，還是帶上GF1, H-H020 (20mm / F1.7 ASPH Lens)，輕便短小，很適合給mei拍著玩。（其實也是為了備用）

電腦就帶 SONY VAIO P，塞在包包裡，隨身攜帶。

iPad 也帶著。

iPod 聽音樂兼行動碟。

行動電源給iPhone用，全程用Timego、Maps With Me ，行動電源續命是一定要的。

其他亂七八糟的，想到就塞在箱子裡，隨身的就上面這幾樣夠重了！

剛丟了一支紅酒開瓶器到箱子裡，嘿！嘿！

誠翔 法國之旅 景點一覽

在較大的地圖上查看2013法國之旅

終於，終於，旅遊的腳步就要邁進法國這個浪漫的國度了！

此行跟的團是誠翔，旅程重點在南法和巴黎。

行前稍做功課，南法大致會到的地點是：

艾茲鷲巢村（Èze）

摩納哥(Monaco)：親王宮(Prince's Palace of Monaco)、摩納哥教堂（Saint Nicholas Cathedral, Monaco）、蒙地卡羅賭場(Monte Carlo Casino)

坎城（Cannes）：坎城影展會場（Festival de Cannes）

亞維農：斷橋(Pont Saint-Bénezet)、教皇宮廣場(Palais des Papes)

嘉德水道橋(Pont du Gard)

勾禾德(Gordes)：塞農克修道院（Sénanque Abbey）

亞耳(Arles)：圓形競技場(Rond-point des Arènes)、聖托菲姆大教堂（Church of St. Trophime, Arles）、夜間咖啡屋（Cafe Terrace at Night）

卡爾卡頌古城(Cité de Carcassonne)

霍卡曼都(Rocanmadour)

莎拉小鎮(Sarlat-la-Canéda)

石甲村（La Roque-Gageac）

聖艾米里翁(Saint Émilion)

巴黎的重點：

香榭大道（Avenue des Champs-Élysées）

凱旋門（Arc de triomphe de l'Étoile）

巴黎鐵塔(La Tour Eiffel)

羅浮宮（Musée du Louvre）

拉法葉百貨（Galeries Lafayette Haussmann）

春天百貨（Printemps）

和平咖啡館（Café de la Paix）

巴黎歌劇院（Opéra Garnier）

紅磨坊（Moulin rouge）http://www.moulinrouge.fr/index_gb.php

凡爾賽宮（Château de Versailles）

巴黎聖母院（Cathédrale Notre-Dame de Paris）

可能的話：

Au Paradis du Gourmand：2013年巴黎法國麵包冠軍店

mei 的重點工作當然是買包啦！

我的重點的工作是，看的到的話，儘可能買些各種品牌的麵包酵母粉，還有食譜。

好多天沒做麵包了，等去法國朝聖回來，再努力的補回來吧！

閒聊和服正確穿法與漢服右衽

穿成這樣，很難分辨清楚是左衽還是右衽吧！（眼迷離）

每次去日本旅遊，總有件事最需小心的，千萬不要把人家飯店的浴衣穿成壽衣跑出來嚇人啊！

日本和服到底是左在外還是右在外，老是弄不清楚，講過就忘了，我有一個很簡單的記法，就是襟口只要是y字，yes就對了！（別人看是y，自己照鏡子是倒y）還有一個檢查的方法，只要能夠用右手直接探進襟褶到懷裡就是正確的穿法，左襟掩右襟，左襟在外、右襟在裡，襟口朝右。

襟口朝右，這就是漢服的右衽。

日本和服右衽的穿法，源自奈良時代倣效中國唐代漢族服制，西元719年元正天皇下令全日本改用右衽（續日本紀：初令天下百姓右襟。『 続日本紀 』(しょくにほんぎ)によると、719年に、全ての人が右前に着るという命令が発せられた。）自此以後，日本和服右衽的穿法便一直延續至今，形成一種牢固的傳統。

反觀漢人自從被滿人征服後，薙髮易服，不到三百年的時間，就將漢服右衽的穿法忘個一乾二淨，民國以後全面西化，滿人的長袍馬掛還穿了一陣子，但漢服再也沒有得到恢復的機會，完全從日常生活中消失，無怪現在根本弄不清左衽、右衽是怎麼回事，常把和服穿成壽衣。自己被人家學去的丟掉不可惜，反而人家學去的被當作傳統嚴格遵守著，禮失求諸野，漢服右衽反而要從日本和服求實證了。

孔子曾說：「微管仲，吾其被髮左衽矣！」高度讚揚齊國宰相管仲領導中原諸國對抗北方民族的重大貢獻，然而這場關係華夏民族存亡的反侵略戰爭，似乎在史書上並未有太多的著墨，到底是孔子誇大其辭？還是另有原因？就不清楚了。其實孔子哪裡預料得到，他的後代不知道被髮左衽幾次了！

不過，漢服右衽也不是一直以來就是如此，最早可能左衽、右衽並無定制。證據之一，是甲骨文的「衣」字，最上部象領口，兩側象袖筒，最底部象兩襟交覆，仔細看，原來是左衽，不是右衽。

證據之二，是甲骨文的「求」字，「求」是「裘」的本字，就是獸皮衣。「求」和「衣」字體結構相同，不過在兩側各多了兩根看，象獸毛。仔細看，最底部象兩襟交覆，卻是右衽。

因此似乎可推測，漢服本來也不是嚴格的右衽制。可能是到了周代，特別是東周春秋以後，中原諸國為了與北方民族對抗，在種族意識下，才產生了以右衽作為「嚴夷夏之防」的標準吧！「微管仲，吾其被髮左衽矣！」在某種程度上，左衽不必定都是北方民族的服裝，反而右衽卻是中原諸國軍國民的統一制服，也就是說，漢服右衽原來是種族戰爭的副產品啊！

阿勃勒＠228

維基記載，阿勃勒本名金急雨 (Golden Shower Tree) （學名：Cassia fistula），又稱為黃金雨、Indian Larbunum、波斯皂莢、婆羅門皂莢、長果子樹、牛角樹、豬腸豆等。而阿勃勒之名可能來自於另一花與其類似，而易於混淆之植物金鏈花Golden Chains (Larbunum)之音譯。所以，阿勃勒之所以為阿勃勒，原來是一個錯誤。

早上經過音樂台，陽光恰好正灑在盛開的阿勃勒上，映耀著藍天閃閃金光，令人心情舒暢，愉快滿分，

話說，很久很久以前，頭一次聽人說起這花，我心裡解作「阿伯樂」，想說這名字很有趣，阿伯有什麼好樂的呢？莫不是與那豆莢有關係吧！

畫面中這名男子好像正在振臂高呼：早安！阿勃勒！

溫濕度計、PIZZA鏟、顆粒桿麵棍

近日添購3個做麵包的工具，簡介如下：

溫

濕度計：
做麵包用的溫度計我已經有兩個，一個是探針式溫度計，用來測量麵團溫度；一個是烤箱溫度計，用來檢測烤箱溫度是否正常。這個新買的溫濕度計，是用來測量第二次發酵的環境溫度和濕度。過去對於第二次發酵的溫度和濕度，一直沒有很認真的面對。在沒有專用發酵設備的情形下，要做最起碼改善的前提，就是至少要知道第二次發酵時，麵團所處環境的溫度和濕度，然後才能知道應該調整確實的幅度。（一般麵團發酵的環境溫度是30攝氏度，70～80％濕度）。

我買的這個【日本DRETEC】亮彩數位表情溼溫度計-綠（デジタル温湿度計　Opsis　ピンク），ALL IN ONE 衡陽路店家的售價較網路便宜些。

P

IZZA 鏟：
PIZZA 鏟是我一直最想擁有的工具，可是先前找了好久，都找不到大小剛好適用的。無可奈何，只能夠用紙箱的瓦楞紙板DIY剪一個來用。可是最近這個紙板把手的地方因為用久了發生彎折，必須用手從下面托住鏟身，才能安全的將麵團送進烤箱，但不載手套的話，常常被燙傷（戴手套很不順手）。恰好這天去ALL IN ONE拿溫濕度計時，臨時起意將店裡放的PIZZA鏟全部挖出來找一個遍，總算找到這支被埋沒已久的PIZZA 鏟，真是相見恨晚啊！這支PIZZA 鏟大小適中，鏟寬31公分，連把手長66公分，木頭把手不導熱，鋁製鏟面輕盈，相當順手，以後再也不怕燙傷了。

但是，我買了後，才慢慢覺悟這支PIZZA 鏟價格昂貴，為什麼要賣1千啊？這根本不是什麼高科技、貴金屬、名家設計、鏟面雕花、限量版的東西啊！我彷彿想起當初她周身上下閃耀著神秘的五色光芒來著。

顆

粒桿麵棍：我先前已經有了一支，是塑膠製的：日本CAKELAND除氣泡 凹凸桿麵棍(大)，我很喜歡跟別人說她是「情趣按摩棒」。這天看到這支木製的，顆粒大，很厲害的樣子，於是就順便買了，基於收藏的心理。

注意：這真的只能夠用來桿麵喔！

下冰雹了

「下大雨囉！」

「瞬間大雨-----」

「閃電打雷囉！」

「雷擊-----」

「哇！颳大風啦！」

「強陣風-----」

「吼！下冰雹！下冰雹！」

「冰雹-----」

「----------」

「沒有了吧？」

「等一下，搞不好還會有龍捲風。」

「快12點，來不及了啦！」

「等一下啦！！」

「不等了啦！我要按ENTER囉！按囉！天塌下來了也不管了！」

午后一場傾盆大風雨，驚天動地，大雨能將樓下的一棵闊葉樹打歪，大風能將走廊上的大花盆吹倒，一盆小植栽卻能自己位移一公尺多，居然好端端的安然無恙。更令人吃驚的是，下起冰雹來，夾風夾雨從門窗縫裡蹦進來，落在走廊上到處都是。

這種怪象雜生的天候，在台北難得一見，實在很難預測，氣象局恐怕只能隨情勢發展報導吧！我猜。