2012/03/26

午餐@水鳥公園52號

水鳥啤酒@水鳥公園52號

隔了好多年再去水鳥公園52號。啤酒是以前沒有的,很好喝,味道濃郁,甜甜的。鳳梨啤酒的風味,令人想起7在夏天進口的夏威夷水果啤酒。

美極鮮菇@水鳥公園52號

美極鮮菇,感覺醬裡的粉用得太多了,口感很像在吃麵糊。

蘋果捲@水鳥公園52號

蘋果捲是這餐唯一挑不出毛病的,甜度適中,輕爽--,可是!居然沒有水鳥特調奶茶!説是有一樣原料用完了!老板堅持不提供。

以前水鳥的水瓶裡有放薄荷葉,水喝起來清香清香的,現在沒有了,服務員告訴我們,以前隔壁有一塊空地,現在蓋起了房子,沒得種了,所以--。

這餐給我們的感覺,水鳥的口味和以前不同了,味道比以前輕淡許多,沒那麼鹹,也沒那麼甜,這對健康是不錯,不算是退步。但是備料不足,讓客人失望,實在不可取。

水鳥的啤酒很有特色,若是美極鮮菇的麵糊不要用那麼多的粉,可算是滿意的一餐。

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