「揦豬屎」，閩南語讀作La-Di-Sai，略作「揦屎」，也有直接音譯作「喇賽」，另外，還有寫作「攪豬屎」的，大概是不知道「揦」字的人用的。「揦」是動詞，指「攪」、「拌」、「撥」的動作，照字面的意義來說，「揦豬屎」就是攪拌豬糞的意思。 「揦豬屎」應用在日常會話上很廣泛，但含意不太一致，經過整理，大概有兩種意義。
第一種，指窮極無聊下所做的毫無意義的愚蠢行為。以前的農村社會，屎尿是重要的肥料的來源，豬屎尤其是大宗。在灌溉之前，豬屎必須先加水稀釋，充分攪拌均勻。農村小孩娛樂少，無聊又沒事可打發時間時，常常趁大人不注意，跑到豬圈拿棍子攪著豬大便玩，弄得糞汁四濺，臭得連豬都受不了，哇哇大叫，驚動四鄰。大人對小孩這種頑劣的愚行氣得咬牙切齒，就稱為「揦豬屎」，例如：「大雄！你箇去揦豬屎，我就把你的手槓斷！」（台灣農村逸聞，第57頁）此事後來引申作閒閒沒事時，說些沒意義、不正經的話，打屁、胡說八道、瞎扯、攪和等等。
第二種，指用卑劣的手段惡搞，以至於兩敗俱傷。清初，漳、泉民眾先後來台屯墾，為了田地、水源時有械鬥。康熙五十年，半線下茄荖一帶，漳、泉又為烏溪水源發生爭執。其時朝廷已明令嚴禁械鬥，犯者重懲不貸。到了漳、泉約定談判的日子，漳州人列陣於東，泉州人列陣於西，官軍則居中維持秩序。雙方代表開會不到一刻鐘，即宣告談判破裂，各自叫囂決一死戰，官軍紛紛拔刀在手，挽弓搭箭，警告雙方敢向前一步，刀箭無眼，死傷活該。只見漳、泉陣中各推出上百個大木桶，桶邊各有兩名壯漢叉腰持棍。官軍正納悶時，忽然東風大作，漳州陣營馬上掀開桶蓋，原來裡面滿滿的都是豬大便，各桶壯漢即用棍攪搗桶內，立時臭氣衝天，順風向西猛灌，官軍不及防備，紛紛倒地，口吐白沫，泉州陣營雖及時掩住口鼻，但也免不了狂嘔猛吐，五官扭曲變形。不一會兒，東風停，西風起，泉州陣營這邊也掀桶蓋，原來也是豬大便，這回換作泉州陣營攪，漳州陣營忍；又一會兒，西風停，東風起，再換邊攪，另一邊忍；如此一天之中，風向變換數十次，雙方交手也數十回，無不全身辛臭無比，嘔到只剩吐酸水，而居中的官軍受害最慘，一次都躲不掉，全軍癱倒地上，不省人事。這算是台灣有史以來也是人類史上第一次的毒氣戰。所幸後來有增援官軍開到，喝止雙方，勒令將木桶推倒，豬糞流入溪中，水為之濁黑，因而得名為烏溪。各庄豬隻一律沒收充公，三年內不准養豬。朝廷並頒令，爾後凡豬屎僅能施肥飼魚，不得無故揦豬屎，犯者杖一百，流放烏魯木齊。（台民械鬥史摭遺，第95頁）此事後來引申作相爭不擇手段，用盡賤招、爛招、怪招，不但損人不利己，而且還殃及無辜，連累畜牲。而且，凡是因為耍賤而受到報應的行為，可稱為「烏魯木齊」。
以上兩種見解，經請教閩南耆宿，均無定見，只好兩存，且就教於高明。
